天水年俗：打腊疙瘩
天水晚报
作者：煮甜醅 办年货 贴年画 接先人 吃饺子 打抬鼓
新闻 时间:2024年01月26日 来源:天水晚报
我们的节日·春节
况 味
□白尚礼
“有钱没钱回家过年……”刚进腊月，几乎是一夜间的工夫，大街小巷，超市店铺，到处都在播放这首深情绵长的歌曲。
一个农村人在城市待久了，便觉得过年没有一点滋味。记得在我们老家，每年从腊月八打腊疙瘩开始，做豆腐、煮甜醅、办年货、打扫房屋；腊月二十三馓搅团、送灶神，接着煎油饼、贴年画、缝新衣；腊月三十上午赶抢集，下午家家户户贴春联、接先人、吃饺子、抢头炉香；大年初一迎喜神、打抬鼓、大拜年；正月初三送先人，正月初四后看马社火、耍黑烟歌、逛庙会等。
在农村过年，真是丰富多彩，回味无穷，有滋有味……随着春节的脚步一步一步临近，转眼就过了腊八节，“小年”腊月二十三很快又要到了。夜晚，听到窗外时不时传来孩子们在小区院子里放爆竹的声响，不由得勾起了我小时候过腊八节，在老家打腊疙瘩的年俗小思绪。
打腊疙瘩又叫“打蜡疙瘩”，说白了就是砸冰块、挖冰块。冰块是白色的块状晶体，样子类似蜡块，所以“蜡”“腊”就混淆了。再因为打冰疙瘩是腊月八特有的习俗，所以人们习惯了“腊疙瘩”这个词。
那么天水人为什么腊月八一定要打腊疙瘩呢？史书记载此俗起源极为古老，它源于远古人们冬季祭水神和取新水淋浴的仪式。而在我看来，最简单的意思，无非是冰块遇热会慢慢融化，融化的水渗进土壤，土地有了充足的水分，庄稼才会长得旺盛，五谷才会丰收，人畜才会兴旺。
在这里，恰恰就应了现实生活中，“消”和“旺”这两个字的寓意。另外，冰是水遇冷凝结而成，水又是天上降雨（雪）或地上泉水而得，不就又应了“天”和“地”这两层意思吗？
不管古人怎么约定俗成，现代人怎么理解这一习俗，反正是腊月八这一天清晨，在我们老家平南，人人起床很早，家家户户都要打腊疙瘩，完了把背回来的冰块，在正堂供桌下、厅房屋里、厨房门背后、水缸旁、酸菜缸旁、灶台上、大门口，以及鸡圈、猪圈、羊圈、菜园子，甚至门外的麦草堆、灶炕灰、粪堆子上都要放，表示消灾消难，消瘟除病，同时祈求五谷丰登、人畜兴旺。
农村相传，有能耐的人，在挖来的腊疙瘩上就可以预测到来年庄稼的丰歉。如果冰块上冻结成的图像像小麦、预示来年小麦丰收；像玉米，预示来年玉米丰收。像哪种农作物，就预示哪种农作物来年必然大丰收，春后安排农事时，人们便多多播种此种作物。
记得小时候，每到腊月八，一大清早，我还在热炕窝里睡懒觉，隔壁邻居家的孩子就背着背篼，老远喊着打腊疙瘩走哩，打腊疙瘩走哩！母亲便急急忙忙把我和哥哥摇醒，我扛着镢头，哥哥背着大背篼，我俩急匆匆来到水泉上面的河沟里。
那里早已聚集了很多人，昨夜刺骨的寒冷，把不太宽的水沟冻得严严实实，大家用镢头或斧头使劲地挖，使劲地敲。冰面很硬，急着赶早集的大人们，随意挖些小冰疙瘩就回家了。没拿家伙的人，在篮子里捡些剩冰疙瘩，凑合着也回家了。
听母亲说，腊疙瘩越新鲜圆润越好，越瓷实光亮越喜气，我就和邻居的孩子扛着洋镐，抱着铁锨一直往沟底走，最后在沟里头，费了九牛二虎之力，才挖到最干净、最硬、最大的冰块回家。在返回的路上，冰面很滑，背着一满背篼的腊疙瘩不好走，我们就坐在背篼上，手里拖着洋镐和铁锨，一路哗啦啦地溜冰回家。
还记得有一年，腊月的天气不太冷，冰面结得很软，大家为了挖到瓷实光亮的腊疙瘩，争先恐后地进沟抢好冰，好不容易我抢到了一片硬冰面，急急忙忙把镢头挥下去，同村的王二毛不知啥时候在我旁边，被后面的人撞了还是自己滑倒了，溜了一下，直挺挺地摔在冰面上，头恰好碰到我的镢头，脑袋顿时鲜血直流，我一时被吓傻了，站在那里直哆嗦，他家的亲房急忙背他回家。
后来很自然地，母亲一趟一趟往他家跑，虽说他的头是自己碰到我镢头上的，但道理我还是说不过去。幸亏当时只伤了点头皮，他父母脾气也好，没有和我家较太大的劲。王二毛缝了几针，在家躺了几天就好了。
我却挨了家里一顿揍，母亲说幸好是伤了点头皮，如果手底下再快点，一镢头下去，那还了得，听了母亲的话我也一惊。事情都过去这么多年了，每次一提起打腊疙瘩的事，我就会想起王二毛的头。
远处传来了爆竹的声音，年的脚步也越来越近。童年的各种记忆，在脑海里时不时地浮现，总是想着回老家过年的愿望，因为许多客观原因的打扰，始终没有实现，我想把它逐渐忘记，但我越是这么想，脑子里越是杂乱。看来这段儿时不经意的往事，我是一辈子都不会忘记的。
俗话说：“平安是福！”其实，说到过年，对于每个家庭来说，年货置办得丰不丰盛都是次要的，最重要的是孩子们都快快乐乐成长，外出的亲人都平平安安回家团圆，老人们都健健康康安享晚年。
老人们常说：“年好过，月难过。”过节的形式只是外表，就像参加隆重活动精心穿衣打扮一样，我们真正要过的是那份对美好生活的向往。
年，是幸福团圆的味道，更是每个地方年俗文化的赓续传承。过年，是一个很温暖的词语，更是一段歇息灵魂、感悟过去、憧憬未来的安静时光。每当过年前夕，我总爱回忆童年时过年的情景，那些骨子里充满炊烟味儿的乡村生活，总是让人难以忘怀。
已经好几年了，一直打算写一组家乡过年的文章，缘于自己的懒惰，迟迟没有动笔。去年腊月中旬，在人们大包小包置办年货的氛围感染下，我拿起手中生硬的笔，回忆起在农村老家过年的点点滴滴。
本想写很多，如打秋千、煎油饼、送先人、逛庙会、吃元宵等，为了不落俗套，不覆旧辙，于陶醉和回味中，我结合家乡的民风民俗，儿时的所作所为，零零散散、支离破碎地选择记录了十多个片段，算是一种纪念，一种甜蜜的回忆吧！
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