金橘花树
天水晚报
作者：
新闻 时间:2024年01月26日 来源:天水晚报
□邵 静
每到春节将近，花市上就出售有盏盏簇新的金橘花树。现代园艺师巧手造型，培植这种原生南方的常绿灌木，成为盆栽远销北方。
在春节前夕看到来自南方的花木，看到金橘橙亮的色泽，活泼的孩子气的果实，真是喜气洋洋。每每也想要捧一盆回家，添一点迎春纳福的喜气。一旁的母亲总是阻拦担心花树心向南方，眷恋故土的性子难以豢养。母亲的顾虑是不无道理的，“橘生南国，越江而枳”。
一个寒冷彻骨的清晨，我终于有点按捺不住，忘记了母亲的劝阻，也不顾橘树执拗的性格，兴冲冲捧了一盆金橘回家，搁在阳台书架近旁。冬日里浅浅的几缕阳光照着金橘树，累累的小果实，在绿意盎然的枝叶间生长。
因为自幼生长在北方，难得一见橘树的欣喜，正好可以因此而聊以慰藉。“后皇嘉树，橘徕服兮。”想着两千多年前的楚国江畔，屈原行吟的诗中，已经有了橘树高洁的品貌。虽然眼前是一棵矮小的橘树，难以比拟诗歌中高大的乔木，或者生长在南方江滨成片的橘林，但总算可以一解多年来对橘树的思慕了。
数数盆中大小三十颗之多的金橘果，果子神采奕奕，果树生机勃勃。金橘果是维生素家族的成员，含有丰富的维生素C、金橘甙等成分，与山楂、苹果一样是血管清道夫，是老少皆宜的美味水果。盆栽金橘是观赏果木，花盆中的果子酸涩不能食用。好在这个季节各地的柑橘都通过货运远销而至，桌上果盒里就有一种与金橘个头差不多大小，而味道却十分甘甜，不远万里从岭南广西而来的砂糖橘，这种同为芸香科植物的精华所在正是皮薄果肉嫩，入口的瞬间流出蜜一般香甜的果汁，口感绵延，沁人心脾也滋润肺腑。“手香江橘嫩，齿软越梅酸”，韩东郎记录在《香奁集》中的诗句，似乎最能诠释这种小小果实，于人间烟火，餐罢闲暇时光给人的愉悦舒畅。
其实，金橘树可供人观赏的除了春节前后的果实，还有来年夏始春余的花蕾。芸香科植物的花期，如江橘、香橙、柠檬，花开白色，簇生或单生的花朵如米粒般大小，掩映在绿树丛中，散发出奇异的花香。花于叶后放，生于叶腋，时常果子缀满枝头，一梢绿枝上，意外生出一两朵米色小花来。
芸香科植物的花蕾，香源深藏在花蕊间，因为不起眼的米白色，小花骨朵儿并不为人所注意。但是它们迷人的花季所释放的清远香味，吸引着昆虫世界的蜜蜂、蝴蝶常常围绕花树，翩翩起舞，辛勤采蜜。细嗅之下，整棵花树都弥漫着一种特殊的香气，就连果子成熟季节的果皮、枝叶也含有这种芳香化合物的香味。但橙花、橘花的花香并不扑鼻，是一种含蓄淡远的幽香，不同于这个季节开花的枙子和茉莉。
柑橘是我国原生物种，种植历史可追溯到四千年前。《尚书·禹贡》记载当时的柑橘已位列贡税，《周书》上也有“秋食栌梨橘柚”之说。
15世纪，葡萄牙人将柑橘经印度从海路引种到地中海沿岸栽培，它是最早被成功引种到欧洲的植物。香橙一度引起欧洲皇室贵族的追捧，西语世界还盛行用橙花提纯的芳香精油、纯露，也用它作抗抑郁的芳香疗法。橙花当中的芳香化合物具有让人平静的气息，它散发的香味瞬间使人感到亲切和友善。
成书于宋孝宗淳熙五年的《永嘉橘录》，作者是南宋人韩彦直。他是地道的北方人，出生在陕西延安，韩父是著名的抗金将领韩世忠。韩彦直在温州任地方官时，得空赏玩山水，与朋友泛酒、阔谈诗文之余，平生第一次品尝柑橘味道，也目睹橘花绽放。书中开篇自序“予北人。平生恨不得见橘著花……去年秋，把麾此来。得一亲见花而再食其实，以为幸。”
韩彦直羡慕前人留下与柑橘味相关的诗文墨宝，王羲之遗世有著名的《奉橘帖》“奉橘三百枚，霜未降，未可多得。”为远方的朋友奉送秋橘三百枚，以示自己的思念问候。唐代诗人韦应物也有柑橘名篇“怜君卧病思新橘，试摘犹酸亦未黄。书后欲题三百颗，洞庭须待满林霜。（《答郑骑曹青橘绝句》）”诗中本事，起因是韦应物任苏州刺史时，一位曹姓参军因在病中惦记柑橘，托他代为采购。韦苏州试摘新橘犹酸未熟，只能以诗代言作答。安慰病中的朋友，等到新橘成熟，他也会像王羲之一样，为他奉寄三百颗新橘。
面对满园橘树飘香，令韩彦直一时感叹，历代诗文大家屈原、司马迁、王羲之，或借柑橘抒怀，或以柑橘托物言志。柑橘食之类比荔枝的佳木果实，却并不为人熟悉。荔枝有北宋蔡襄撰写的《荔枝谱》。花中牡丹、芍药也因人们的欣赏而位列群芳，各有赋文记载。作者遥想自己或可以与烂漫魏晋间的名士比肩，为柑橘作传。之后韩彦直实地考察采访，写成《永嘉橘录》，成为我国最早的柑橘专著。
说起柑橘，日常生活中它带给人们许许多多的实惠和益处。柑橘果树常绿可作园林观赏，新鲜果肉口味上从酸到甜丰富着人们的味蕾。果皮经过风干处理后，制成药用陈皮。橘皮入药以陈旧者为良。陈皮贵老，广东新会陈皮有“一两陈皮一两金”的美誉，用它入药、煲汤、泡茶饮，具有很好的理气化痰、和胃健脾的功效。藏在柑橘果肉中的橘核，入药有别称橘米、橘子仁，它有很好的散结、止痛疗效。
我曾在秦州玉泉观内，见过一盆金橘树。六月的炎热天气，似乎并未侵扰到山房中的树木花草。金橘长在这个幽静，少有人讨扰的世外之所，枝叶繁茂，米色小花星星点点，鹅黄色的花心点缀其间，委实清秀可人。
养在家中的橘树，我同母亲尽心浇灌，为它培土，施放花肥，盼望着它的枝叶间能够早早地生出花蕾。阳光下的金橘树看起来长势旺盛，估摸着大可收获夏天满屋的花香。已到腊月，母亲修剪了多余的枝叶，使得树身看起来不那么繁密拥挤，修剪后的花树没有从前那样繁盛的硕果累累，远远地看，却有了山林的隐逸之姿。如果在林荫树下置一石桌，有人清谈对弈，或者鸣琴，是盆景中一方见地的园林。母亲说，这样疏密有致，花树可以长得更好。
但是拥有金橘挂满枝头，又随着季节独放花树，使得这样的愿景长久似乎并非易事。金橘的脾性的确让人难以捉摸。起先它的果子光鲜亮丽，叶子也绿意盈盈犹如墨玉。接连几个阴天，母亲外出，我也忙碌。几天后树上的果实开始三三两两掉落，挂在枝头的“小男孩们”看起来全蔫蔫的。夜里听见金橘果一颗接着一颗从树上掉下来，很沉闷的声响。清晨走过阳台一看，又无端落了几个，空留着光秃秃的枝丫，繁密的绿叶也开始纷纷枯落。再浇水、培土、晒太阳也无济于事，没过几天，我的橘树空落成一盆枯枝败叶。
母亲回来后，直怨我说，一定是缺少水分所致。金橘原生长在南方湿润的土壤，迁徙到北方干燥寒冷，就娇贵了。金橘是木本植物，原是喜水的性子，适合阴湿温暖的环境。好好地糟蹋了一棵花树。
听着母亲在一旁念叨遗憾，我独自坐着不禁出神，来到北方的金橘树怎么会如此难以侍弄豢养。在蜀地、江浙、岭南，这种柑橘之类的果树不都常年生长在江边山林，听着波涛滚滚，沐着山光水泽而生长吗？它真是一只难离故土的青雀鸟。
今年冬天，看到花市上金橘橙黄亮绿的身影，不禁又捧一盆回家。好像要把一位知音故友，请回家里煮茶相迎，有许多见闻要与它分享。希望来年的花树上，可以枝叶竞相绽放。
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