“第三届天水工匠·匠心传承”系列报道之七
温宽和：坚守匠心打造企业新名片
天水日报
作者：敬业
新闻 时间:2023年05月24日 来源:天水日报
□新天水·天水日报记者 张彬霞
轩辕故里，康养福地。甘肃天河酒业有限公司在推动当地经济发展的同时，也成了一张亮丽名片。酿酒既是中国传统工艺，又要不断发展创新，作为甘肃天河酒业有限公司总工程师的温宽和认为，酿酒业的“工匠精神”就是要对行业敬重，对消费者负责。
从一名普通酿酒工，一步步成长为酿酒大师，温宽和在酿酒行业中沉浸了30余年。他是甘肃省第十二、十三届人大代表，是甘肃省酿酒行业协会专家委员会委员，是国家一级品酒师，2020年荣获“中国酒业工匠之星”荣誉称号，获得省、市级以上奖励多项。
“自进入酒厂工作以来，我虚心吸取前人的经验，刻苦钻研，开拓创新，对酿酒行业的微生物培养、曲药的制作、窖泥的培养和养护、酿造车间的操作、蒸馏及半成品酒的贮存与勾调等各个关键工艺环节都亲自参与，积累了丰富的经验，提出了新的见解。”5月5日，温宽和接受记者采访时说。
自担任公司总工程师以来，他以技术创新为突破口，对公司传统的白酒酿造工艺和勾兑工序进行了创新和总结，大大提高了酒体的纯净度和柔和度，更好地适应了市场发展潮流，为产品占领市场打下了坚实基础。与此同时，他不断吸收白酒发展新理念、新技术，参与企业各项标准的制订、修订、组织实施和考核工作，摸索总结出白酒从酿造到勾调出厂的一整套工艺技术，为公司可持续高质量发展奠定了坚实基础。
唯有创新才能生存，唯有创新才能获得竞争优势，也唯有创新才能让企业行稳致远。温宽和说：“多年来，在公司的支持下，我带领技术团队锐意进取，开拓创新，积极组织技术人员进行科技攻关，实施新产品的研发，推陈出新，使企业产品升级换代走在行业前列。”
在2009年，48度羲皇故里窖藏酒被评为省优产品；2011年，“天河”系列白酒被评为甘肃名牌产品；2020年，为适应市场消费潮流，研发的羲皇故里浓香型白酒新产品和充国老酒酱酒新产品，填补了市场空白，成为公司新的经济增长点……
随着企业的不断发展壮大，温宽和深深感受到要学的东西还很多，要走的路还很长，只有不断学习和完善自我，才能创新工作思路，改进工作方式，为企业长足发展作出应有贡献，才能无愧于时代、无愧于公司。他把公司人才培养作为一项长期的工作来抓，以“温宽和劳模创新工作室”为载体，带领工程技术人员进行技术学习交流，培养了一大批工程技术人才，为公司发展奠定了人才保障。
“多年来，我始终坚持学无止境的工作状态，爱一行、钻一行，不断努力奋进，本着不断追求卓越的精神劲头，认认真真做好每一件事，不断强化和提升自己的能力和水平。”温宽和说，“这次获第三届‘天水工匠’荣誉，是对我30多年来工作的肯定，更是对我今后工作的鞭策，我更应当严格要求自己。在今后的工作中，我将更加尽心尽职，努力工作，并不断学习提升工作技能，用实际行动为公司发展尽微薄之力。同时，做好传帮带作用，将自己的一技之长传递下去，为公司培养一批爱岗、敬业、懂技术的专业技术人才，为公司发展贡献力量。”
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